Курсовая работа: Сальмонеллез телят в СХПК им. Короткова Вурнарского района Чувашской республики за 2007 год

Курсовая работа: Сальмонеллез телят в СХПК им. Короткова Вурнарского района Чувашской республики за 2007 год

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО ″Чувашская государственная сельскохозяйственная академия″

Кафедра патанатомии и инфекционных болезней

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине:

″Эпизоотология и инфекционные болезни с ветеринарной санитарией″

на тему:

″Сальмонеллез телят в СХПК ″им. Короткова″ Вурнарского района Чувашской республики за 2007 год″

Выполнил студент V курса

Факультета ветеринарной медицины

Трофимов Виктор Анатольевич

Проверил: Петрянкин Ф.П.

Оценка_________________

ВВЕДЕНИЕ

Значительный экономический ущерб животноводству наносят различные заболевания животных, которые приводят к гибели молодняка, снижению продуктивности и воспроизводительных способностей животных.

Самым эффективным средством сохранения здоровья животных считается профилактика заболеваний. Это комплекс мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения болезней.

Общая профилактика включает в себя создание оптимальных условий кормления и содержания, осуществление мер по охране территории от возможного инфицирования (карантин, дезинфекция и т. д.)

Специфическая профилактика проводится с применением специальных методов и средств (вакцин, сывороток, различных препаратов).

Правовой базой выполнения профилактических мероприятий служит Закон РФ «О ветеринарии», который требует создания наиболее благоприятных условий при содержании животных, соблюдения оптимальных норм и режимов кормления и водопоя животных, производства, внедрения и применения высокоэффективных вакцин и других средств защиты животных от болезней и т. п.

В практических условиях профилактика заболеваний сводится к безусловному выполнению всех нормативных требований принятых технологий производства животноводческой продукции. При этом необходимо обеспечить животных помещениями в соответствии с местными климатическими условиями, обеспечить правильное кормоприготовление и бесперебойное полноценное кормление животных, предусмотреть удаление и соответствующую переработку отходов животноводства, чтобы предотвратить загрязнение окружающей среды и распространение инфекционных болезней, не допускать травматизма, повышать естественную резистентность организма животных и т. д.

Все эти факторы оказывают первостепенное влияние на состояние здоровья животных и, следовательно, на получаемую от них продукцию. Поэтому каждую причину болезни и отклонение от нормального состояния организма следует рассматривать в связи с другими явлениями, обусловливающими возникновение этого состояния.

Следует помнить, что болезнь не всегда развивается при проникновении болезнетворных микробов в организм животного. Большое значение имеет степень устойчивости организма, его способность сопротивляться неблагоприятным факторам, а также упитанность животных, условия кормления и содержания. Главным во всех этих процессах является состояние нервной и защитной систем.

Наиболее распространены незаразные болезни. Для их предупреждения предусматривают постоянный клинический осмотр для своевременного выявления больных животных; рекомендуется 2 раза в год (весной и осенью) проводить диспансеризацию взрослого поголовья и молодняка (лабораторный анализ крови, мочи и молока). Необходим постоянный контроль за условиями содержания, качеством поступающих кормов и за процессом кормления; проводят профилактику нарушений обмена веществ путем применения витаминных препаратов, антибиотиков, премиксов, микроэлементов, стимуляторов.

Для профилактики заразных заболеваний, вызываемых микроорганизмами и зоопаразитами, применяют вакцинацию или введение сыворотки, содержащей антитела против определенного возбудителя, проводят дезинфекцию животноводческих помещений, профилактическую дезинсекцию (уничтожение мух и других насекомых), а также дератизацию (борьбу с грызунами).

Только здоровые животные могут дать хорошее потомство, реализовать высокую продуктивность и в конечном счете принести прибыль.

Краткая характеристика хозяйства, его природно–экономические условия

СХПК″ им. Короткова″ небольшой по размеру, он расположен в юго – восточной части Вурнарского района, в 15 км от райцентра поселка Вурнары. На территории хозяйства расположено два населенных пункта: д. Кольцовка и д. Зеленовка.

Административно хозяйственным центром является д. Кольцовка. Она связана с Вурнарами асфальтированной трассой. Ближайшая железнодорожная станция находится в поселке Вурнары, где проходит Горьковская железная дорога.

Территория хозяйства по форме напоминает прямоугольник, вытянутый с севера на юг. Южная часть территории хозяйства расположена на средних и нижних частях пологих склонов к р. Потаушка. При переходе в долину реки склоны оканчиваются уступом различной крутизны и высоты.

Рельеф в основном широко волнистый ближе к пойме реке Потаушка имеет слабо наклонный характер.

Климат данной местности умеренно – континентальный. Господствующие ветры юго – западные, западные.

В данном хозяйстве преобладают серые лесные почвы, около 80 %.

Общая земельная площадь хозяйства составляет 2301 га, из них 1884 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 1574 га, или 83,5 % пашни.

Для обеспечения скота кормами хозяйство ежегодно отводит под кормовые культуры более 1/3 площади пашни – в среднем до 35 %. В 2007 г кормовые культуры возделывали на площади на площади 535 га , что составляет 34 % всех посевов.

Последовательно осуществляя курс на всемерное развитие итенсификации земледелия, в частности кормопроизводства, хозяйство проводит большую работу по расширению и укреплению кормовой базы.

В 2007 г по сравнению с 2006 г:

– посевные площади кормовых культур расширились на 80 га, или на 17,6 %.

– больше (в 4,1 раза) стали возделывать зернофуражных культур и сеянных трав богатых переваримым протеином и другими питательными веществами, смеси однолетних парозанимающих и силосных культур, совершенствуя видовой и сортовой состав, а также структуру кормовых культур внедряются новые сорта ячменя, овса, зерно – бобовых.

Все это в сочетании с высокой культурой земледелия позволило СХПК ″им. Короткова″ обеспечить постоянный рост урожаев всех сельскохозяйственных культур.

Таблица урожайности основных сельскохозяйственных культур за 2004 – 2007 г Ц/ГА

В хозяйстве внедрены 3 полевых и один почвозащитный севооборот. На площади 820 – 990 га возделывают зерновые из них:

– 400 – 450 га отводят под ячмень

– 30 – 50 га под овес

– 70 – 120 га под зернобобовые культуры

– 100 га под картофель

– 80 – 90 га под корнеплодами

– 130 – 170 га под кукурузу и под силос

– 140 – 230 га под однолетние травы

– 75 – 292 га под многолетними травами

В СХПК ″им. Короткова″ соблюдается строгое чередование культур в севооборотах.

Характеристика ветеринарного–санитарного и эпизоотологического состояния хозяйства по инфекционным и инвазионным болезням, воспроизводству животных

В СХПК ″им. Короткова″ Вурнарского района Чувашской Республики поддерживается стойкое благополучие по инфекционным и инвазионным болезням животных. Поголовье на МТФ СХПК ″им. Короткова″ систематически вакцинируется, проводятся диагностические исследования с лечебно – профилактическими мероприятиями согласно утвержденным комплексным планам против зооантропанозных и зоонозных заболеваний.

Из инвазионных болезней сведена заболеваемость животных аскаридозом свиней до единичных случаев. По утвержденным срокам проводится дегельминтизация и обработка КРС от подкожного овода, лечебно профилактические обработки против варроатоза и нозематоза пчел, а также гельминто – копрологические исследования КРС, свиней и лошадей.

Производственная ветеринарная служба СХПК ″им. Короткова″ ведет следующие формы учета:

– Журнал регистрации больных животных (Форма № 1 Вет.)

– Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий (Форма № 2 Вет.)

Формы ветеринарной отчетности:

– Отчет о заразных болезнях животных (1 Вет.)

– Отчет о противоэпизоотических мероприятиях (1 Вет. А)

– Отчет о незаразных болезнях животных (2 Вет.)

которые сдаются в установленные сроки в Вурнарскую ветеринарную станцию по борьбе с болезнями животных.

Ветеринарные специалисты ведут оформление документов – актов, приказов, сопроводительных документов и выписывают ветеринарные справки формы № 4.

Сальмонеллезы (Salmonellesis) - группы инфекционных заболеваний преимущественно молодняка сельскохозяйственных и промысловых животных (телят, поросят, жеребят, ягнят, пушных зверей, птиц), а также человека. Бактерии, размножаясь в кишечнике, вызывают воспаление слизистой оболочки, проникают в кровь, развивается септицемия. Характерна следующая клиническая картина: угнетенное состояние животного, высокая температура, диарея. Заболевание беременных животных ведет к абортам и рождению нежизнеспособного потомства. Возможно развитие бронхопневмоний и артритов.

В России сальмонеллез был впервые выделен в 1926г.

Возбудители сальмонеллеза — бактерии рода Salmonella, семейства Enterobacteriaceae. Род Salmonella по ферментативной активности условно подразделяют на подроды (I, II, III, IV, V). Большинство сальмонелл, выделяемых от животных, входит в подрод I (S. choleraesuis, S. typhimurium, S. gallinarum, S. pullorum, S. enteritidis, S. dublin, S. abortusovis, S. typhisuis и др.). Сальмонеллы внутри рода идентифицируют по антигенной структуре: известно свыше 2200 серологических вариантов сальмонелл, каждый из которых характеризуется определенным набором О - и Н - антигенов.

Антигенная структура групп сальмонелл, в которые входят патогенные для животных сероварианты

Эпизоотологические данные. Телята заболевают в возрасте от 10 суток до 2 месяцев. Источник возбудителя инфекции — больные животные и бактерионосители. Заражение телят происходит алиментарным путем, часто через инфицированные молоко и обрат. Факторы передачи — окружающие предметы, загрязненные экскрементами больных животных. В распространении сальмонеллеза большую роль играет бактерионосительство у взрослых и переболевших животных. Молодняк заболевает в любое время года, но чаще в зимне-весенний сезон.

Течение и симптомы. Инкубационный период — от 1 до 8 суток. У телят: при остром течении — лихорадка, конъюнктивит, дыхание учащенное, понос; при хроническом — пневмония, воспаление суставов.

Летальность — 25—75%. Без лечения болезнь прогрессирует и животные погибают.

Патолого - анатомические изменения. При остром течении в основном изменения бывают в органах брюшной полости. Селезенка увеличена, серого или черно-красного цвета, под капсулой многочисленные кровоизлияния. Слизистая оболочка желудка набухшая, гиперемированная, с кровоизлияниями. Тонкие кишки вздуты, слизистая катарально воспалена.

Слизистая оболочка толстых кишок местами гиперемирована. Мезентериальные лимфатические узлы увеличены и гиперемированы. На эпикарде и эндокарде кровоизлияния. При подостром и хроническом течении труп истощен. У телят иногда в печени многочисленные желто-серые некротические очаги; увеличение и набухание селезенки выражено слабо. У животных поражены легкие — пневмония, фибринозный плеврит (участки пораженного легкого сращены фибринозными спайками с грудной клеткой).

Диагноз ставят на основании результатов лабораторного исследования с учетом эпизоотологических данных, клинических признаков, патологоанатомических изменений. У телят дифференцируют от диплококковой инфекции и колибактериоза.

Лабораторная диагностика сальмонеллеза основана на результатах бактериологического и серологического исследований.

Бактериологическое исследование включает в себя обнаружение возбудителя в исходном материале методом световой и люминесцентной микроскопии, выделение чистой культуры и идентификацию возбудителя по культурально-морфологическим, ферментативным, серологическим и патогенным свойствам.

Страницы: 1, 2