Отчет о прохождении практики по бухучету в СХПК «Кочетовский» Мичуринского района Тамбовской области

Отчет о прохождении практики по бухучету в СХПК «Кочетовский» Мичуринского района Тамбовской области

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МИЧУРИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра «Бухгалтерский учет и аудит»

ОТЧЕТ

о прохождении производственной практики по бухгалтерскому

учету в СХПК «Кочетовский» Мичуринского района Тамбовской области

Выполнила студентка

экономического факультета

58 – б группы

Мозгалина Св.

МИЧУРИНСК, 2002

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

1. Анализ организационно-экономических условий деятельности

хозяйства……………………………………. 3

2. Организация бухгалтерского учета……………………… 14

3. Инвентаризация…………………………………………….. 50

4. Закрытие и заключение счетов………………………… 52

5. Отчетность………………………………………………….. 54

6. Правовая работа в организации……………………….. 57

7. Финансовая работа……………………………………….. 58

1. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ХОЗЯЙСТВА

СХПК «Кочетовский» создан в 1963 году в порядке разукрупнения СХПК

«Дружба».

Земельный фонд был выделен из землепользования СХПК «Дружба».

СХПК «Дружба» создавался как специализированное садоводческое

хозяйство с площадью 26065 га, однако, согласно исследованиям ВНИИС

им. Мичурина, установлено, что размер специализированного по

садоводству хозяйства по общему землепользованию должен быть на

уровне 2-4, но не более 5 тыс.га и садов 500-1200, но не более

1500 га. Поэтому из данного предприятия был выделен СХПК

«Кочетовский». Площадь его садов в настоящее время составляет 900 га,

а плодоносящих 498 га. Вся пахотоспособная земельная площадь СХПК,

которая не занята садами, используется под полевые и кормовые

севообороты, выгоны и пастбища, в связи с чем в хозяйстве, кроме

основной отрасли садоводства, имеются дополнительные отрасли,

скотоводство и полеводство.

Рассмотрим схему организационной структуры предприятия, которая

отражена на рисунке 1.

Рис. 1. Схема организационно-производственной структуры

СХПК «Кочетовский».

Согласно этой структуре в каждом подразделении необходимы

руководители и работники каждого подразделения, которые представлены

в следующей таблице.

В СХПК «Кочетовский» следующая структура подразделений:

|наименование |Работники подразделения | | | |

|подразделения | | | | |

| | | | | |

|Растениеводство |гл. агроном, учетчик, бухгалтер | | |

| |отделения, | | |

| |бухгалтер материального стола | | |

| | | |

|Животноводство |зоотехник, зав. МТФ, бухгалтер | | |

| |отделения, | | |

| |зам. гл. бухгалтера | | |

|Вспомогательные |нормировщик, диспетчер, бухгалтер | | |

|Производства | | | |

| | | | |

|Обслуживающие |зав. столовой, бухгалтер материального| |

|производства |стола, | |

| |бухгалтер расчетного стола | |

|Строительно-ремонтный |прораб, зав. складом, бухгалтер | | |

|цех |материального стола | | |

|Складское хозяйство |зав. складом, бухгалтер материального | | |

| |стола | | |

|Плановый отдел |главный экономист, экономист по оплате | | |

| |труда | | |

|Отдел кадров |начальник отдела кадров | | |

Все заполняемые в этих подразделениях первичные документы

предоставляются в центральную бухгалтерию, где они обрабатываются.

Таким образом, учет в хозяйстве ведется согласно приказа

министерства финансов Российской Федерации от 9 декабря 1999 года

№60н об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Учетная

политика организаций ПБУ 1/98».

СХПК «Кочетовский» находится в западной части Тамбовской

области, примерно в 20 км к северу от г.Мичуринска. В климатическом

отношении его территория может быть охарактеризована данными

Мичуринской агрометеорологической станции. Средняя годовая температура

воздуха равняется 4-5 0 ; средняя температура воздуха наиболее

теплого летнего месяца – июля составляет 19-200, наиболее холодного

зимнего месяца – января – около -10-110. Продолжительность более

актуального периода со средней температурой воздуха выше 100

равняется 140-145 дней в году; столько же длится безморозный

период.

Оценивая данные климатические условия, необходимо отметить, что

они позволяют успешно развивать здесь садоводство.

СХПК «Кочетовский» - хозяйство, специализирующееся на производстве

плодово-ягодной продукции. 14% земли от общего земельного фонда

находится под многолетними насаждениями. При этом обеспеченность

основными средствами составляет 1618,26 тыс. руб. В СХПК работает

252 постоянный рабочий. Кроме выращивания плодово-ягодных культур, СХПК

«Кочетовский» занимается полеводством. Основными зерновыми культурами

являются пшеница и рожь. Себестоимость производства 1ц основных

видов продукции составила на 2001 год: зерна 140,32 рублей, плодов

– 172,17 руб. В животноводстве основными видами производимой

продукции являются молоко, а также в СХПК занимаются выращиванием

крупного рогатого скота. Наиболее рентабельным производством в СХПК

«Кочетовский» является производство продукции растениеводства (67%), а

производство продукции животноводства является убыточным (-32%).

Для хранения сельскохозяйственной продукции необходимы

помещения. На территории СХПК «Кочетовский» находится три складских

помещения, оборудованные под хранение различных видов продукции

(холодильные установки, зернохранилище).

Для производства продукции предприятие закупает у сторонних

организаций все необходимые материалы, такие как: запасные части,

минеральные удобрения и другие. Основными контрагентами СХПК

«Кочетовский» являются: ОАО «Тамбовагропромкомплект», ОАО

«Тамбовагропромхимия», ООО Мичуринская нефтяная база, Продовольственная

корпорация и другие.

Для получения большей прибыли от реализации продукции

кооператив имеет широкий круг покупателей и заказчиков. Например,

продажа зерна осуществляется по следующим направлениям: Тамбовская

областная продовольственная корпорация, в счет оплаты труда

работникам предприятия, товарная биржа и другие. Продукция

животноводства занимает следующие сегменты рынка: ОАО «Мичуринск

молоко», товарная биржа, в счет оплаты труда работникам кооператива,

частный сектор и так далее. Основная продукция СХПК «Кочетовский», а

именно: плоды реализуется на ОАО «Кочетовские соки и концентраты»,

СП «Прогресс» г. Липецк, индивидуальные предприниматели и так далее.

Большую часть прибыли предприятие получает от реализации

продукции растениеводства. Для ее производства необходимы определенные

экономические условия. Такими условиями является количество

земельных, трудовых ресурсов, наличие основных средств и так далее.

Дать общую характеристику кооператива можно, рассмотрев его

размеры. О размерах хозяйства лучше судить по объему валовой

продукции в сопоставимых ценах в среднем за 3-5 лет. Размер

предприятия характеризуют также объем товарной продукции, производство

важнейших видов продукции в натуральном выражении.

Рациональные размеры предприятий способствуют росту экономической

эффективности производства. Для этого необходимо более эффективно

использовать все производственные ресурсы, имеющиеся на предприятии.

Рассмотрим размер предприятия. Характеристика размеров

предприятия отражена в таблице 1.1.

| Таблица 1.1. |

|Анализ размера СХПК "Кочетовский" за 1998-2001 годы. |

|Показатели |1998 |1999 г|2000 |2001 г|темп |

| |г | |г | |роста |

|1. Валовая продукция, тыс.руб. |2362 |939 |10235|15754 |В 16 |

| | | | | |р. |

|2. Товарная продукция, тыс. руб. |5043 |6231 |12808|13311 |213 |

|3. Валовой доход, тыс. руб. |-1055|1453 |6180 |4390 | |

|4. Общая земельная площадь, га |3554 |3544 |3517 |3513 |99 |

|5. Всего сельскохозяйственных угодий, |3127 |3127 |3127 |3123 |99 |

|га | | | | | |

|в том числе: пашня |2102 |2102 |2102 |1987 |95 |

| сенокосы |75 |75 |75 |75 |100 |

| пастбища |- |- |- |- |- |

| многолетние насаждения |535 |525 |498 |950 |177 |

|6. Среднегодовое число работников, |288 |273 |281 |252 |87 |

|чел. | | | | | |

|7. Основные средства | | | | | |

|сельскохозяйствен- | | | | | |

|ного назначения, тыс. руб. |61224|60843 |50603|51600 |84 |

|8. Оборотные средства, тыс. руб. |4627 |4713 |7659 |7896 |170 |

|9. Крупный рогатый скот, гол |525 |559 |522 |509 |97 |

|в том числе: коровы |246 |234 |215 |215 |87,4 |

|10. Лошади, гол |3 |3 |1 |1 |33,3 |

|11. Энергетические мощности, л.с. |9089 |9659 |8618 |8846 |97 |

Анализируемое хозяйство – одно из средних хозяйств в Мичуринском

районе, об этом свидетельствует размер площади сельскохозяйственных

угодий, которая составила 3123 га, что на 14 % меньше, чем в среднем

по району. Однако в 2001 году произведено валовой продукции в СХПК

«Кочетовский» больше, чем в среднем по району в 10 раза. Основная

часть валовой продукции была получена за счет высокого урожая

плодов. В соответствии с этим оно лучше обеспечено трудовыми

ресурсами и основными производственными фондами на 76 и 35 %

соответственно. Тем не менее, за последние три года размеры

предприятия сократились. Так как основной отраслью в хозяйстве

является растениеводство, то большую часть валовой продукции получают

именно от нее. Наблюдается сокращение объема полученной продукции в

1999 году. На это повлияло ряд факторов, а именно, природно-

климатический, технологический и другие. Сокращается количество основных

средств, так как нет средств на закупку нового оборудования, а,

имеющиеся в наличие изнашивается. Все это оказывает большое влияние

на результаты деятельности предприятия.

Большое влияние на результаты производства оказывает

специализация. Специализация есть процесс разделения труда человека в

различных видах деятельности и на различных уровнях организации

производства и услуг. Развитию специализации способствуют открытия в

научных исследованиях, конкуренция товаропроизводителей на рынке, когда

производство отдельных видов товара прекращается из-за отсутствия

выгоды. Производственная специализация предприятия определяется

удельным весом ведущей товарной отрасли, обеспечивающей наибольшую

выручку от реализации товарной продукции.

Рассмотрим специализацию СХПК «Кочетовский». Для этого необходимо

рассмотреть следующую таблицу

| |

|Таблица 1.2. |

|Состав и структура товарной продукции СХПК «Кочетовский» за 1998-2001 годы. |

|Отрасли и виды |1998 г |1999 г |2000 г |2001 г |место |

|продукции | | | | |отрасли |

| | | | | |и вида |

| | | | | |продукции |

| |тыс.|% |тыс.|% |тыс. |% |тыс. |% | |

| | | | | |руб. | |руб. | | |

| |руб.| |руб.| | | | | | |

|зерновые |722 |14,|1841|29,5|1190 |9,29|2232 |16,|2 |

| | |3 | | | | | |8 | |

|подсолнечник |4 |0,0|218 |3,5 |350 |2,73|66 |0,5| |

| | |8 | | | | | | | |

|садоводство |2219|44 |1000|16 |8061 |62,9|6431 |48,|1 |

| | | | | | | | |3 | |

|прочие |69 |1,4|319 |5,2 |248 |1,94|- |- | |

|Итого по |3014|59,|3378|54,2|9849 |77 |9957 |74,| |

|растениеводству | |8 | | | | | |8 | |

|Скотоводство – всего |494 |9,8|1088|17,5|1188 |9,28|1705 |12,|3 |

| | | | | | | | |8 | |

|в том числе молоко |438 |8,7|938 |15,1|1054 |8,23|1291 |9,6| |

|мясо КРС (ж.м.) |56 |1,1|150 |2,4 |134 |1,05|401 |3 | |

|прочая |68 |1,3|110 |1,7 |196 |1,53|13 |0,0| |

| | | | | | | | |9 | |

|Итого по животноводству|562 |11,|1198|19,2|1384 |10,8|1705 |12,| |

| | |1 | | | | | |8 | |

|Продукция прочих произ-| | | | | | | | | |

|водств и промыслов |53 |1,1|30 |0,5 |83 |0,65|98 |0,7| |

|Прочая продукция |1414|28 |1625|26,1|1479 |11,5|1551 |11 | |

|Всего по хозяйству |5043|100|6231|100 |12808|100 |13311|100| |

| | | | | | | | | | |

Ведущей отраслью в анализируемом хозяйстве является

растениеводство. На его долю приходится более ѕ всей товарной

продукции. В растениеводстве главными отраслями являются производство

плодов и зерна. Эти две отрасли дают более 65 % товарной продукции

растениеводства. Вместе с тем в хозяйстве хорошо развито

производство подсолнечника, которое имеет довольно высокую товарность

и большой удельный вес в выручке от реализации сельскохозяйственной

продукции.

Главная отрасль животноводства – молочное скотоводство. Удельный

вес в выручке от реализации сельскохозяйственной продукции составляет

9,6 %.

Таким образом, предприятие имеет три главные отрасли:

садоводство, зерновое хозяйство и скотоводство. Производство

подсолнечника, выращивание и откорм скота – дополнительные отрасли. В

целом же специализация хозяйства плодово-зерново-скотоводческая.

Для оценки уровня специализации производства рассчитывают

коэффициент специализации:

100

К =

S У(2i-1)

Уровень специализации СХПК «Кочетовский» отражен в следующей

таблице.

|Таблица 1.3. |

|Расчет коэффициента специализации СХПК «Кочетовский». |

|Отрасли |Удельный |место |Расчет величин |

| |вес отрасли |отрасли (i) | |

| |в среднем | | |

| |за 1998-2000 | |2i |2i – 1 |У(2i – |

| |г.г.(У) | | | |1) |

|садоводство |48,3 |1 |2 |1 |48,3 |

|зерновые |16,8 |2 |4 |3 |50,4 |

|скотоводство|12,8 |3 |6 |5 |64 |

К = 100/(48,3+50,4+64) = 0,6

Исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что

специализация хозяйства высокая, так как коэффициент товарного

сосредоточения составил 0,6.

В настоящее время важным вопросом является повышение

эффективности работы сельскохозяйственных предприятий. Но для этого

требуется иметь хорошую базу основных производственных фондов и

сельскохозяйственных угодий.

Эффективность сельскохозяйственного производства обычно

характеризуется системой показателей: производство валовой продукции,

валовой доход, прибыль, рентабельность.

Рассмотрим эффективность работы СХПК «Кочетовсий».

|Таблица 1.4. |

|Основные экономические показатели работы СХПК «Кочетовский» за |

|1998-2001 годы. |

|Показатели |1998 г|1999 г|2000 г|2001 г|отклонение |

| | | | | |отч.г. от |

| | | | | |баз.г. |

|Приходится на 100 га | | | | | |

|сельхоз. Угодий: | | | | | |

|а) основных производствен- |2064 |1946 |1980 |1652 |80 |

|ных фондов, тыс.руб. | | | | | |

|б) текущих производственных |242 |264 |416,7 |324 |216,6 |

|затрат, тыс. руб. | | | | | |

|в) крупного рогатого скота,гол |525 |559 |522 |509 |4 |

|г) энергоресурсов, л.с. |4,3 |4,1 |3,6 |2,83 |65 |

|д) затрат труда, чел.-ч. |14295 |13815 |17685 |12744 |89 |

|Произведено на 100 га сель- | | | | | |

|хоз. Угодий: | | | | | |

|а) валовой продукции,тыс.руб. |76 |30 |197,6 |5044 |666 |

|б) молока, ц |143 |138 |127 |132 |8 |

|Урожайность сельхоз. | | | | | |

|Культур, ц/га | | | | | |

|а) зерновые |24,5 |18,2 |12,7 |17 |30 |

|б) подсолнечник |12,4 |9,8 |2,8 |2,8 |77,42 |

|в) плоды |37,1 |32,9 |100,4 |75,1 |202 |

|Продуктивность животных: | | | | | |

|удой молока на 1 корову, кг |1878 |1987 |1849 |1914 |102 |

|среднесуточный прирост КРС,г |360 |300 |316 |286 |21 |

|Себестоимость 1 ц, руб. | | | | | |

|а) зерна |65 |65 |110 |140-32|216 |

|б) плодов |106 |352 |96 |172-17|162 |

|в) молока |164,56|227 |337 |452-14|275 |

|Фондоотдача, тыс.руб. |0,026 |0,065 |0,1 |0,305 |В 11 раз > |

|Произведено валовой продук- | | | | | |

|ции на 1 работника, тыс.руб. |8,2 |3,4 |21,99 |62,5 |762 |

|Получено прибыли, тыс. руб. | |181 |2595 | | |

| убытка, тыс. |1560 | | |1428 | |

|руб. | | | | | |

|Уровень рентабельности,% | |3 |25 | | |

| убыточности, % |24 | | |10 | |

По данным таблицы можно сделать следующий вывод, что наличие

основных производственных фондов на 100 га сельхозугодий за

исследуемый период снизилось на 14 %, это связано с износом фондов.

Наблюдается снижение наличия крупного рогатого скота на 4 %, что

связано с понижением поголовья ремонтного молодняка и вследствие

массового забоя скота. Снизилось количество энергоресурсов на 1 га

сельхозугодий на 35 %, это обусловлено снижения общего числа

энергетических ресурсов. Затраты труда за исследуемый период

снизились на 19%. Производство валовой продукции за исследуемый

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5