Бухгалтерский учет материально-производственных запасов

информацию в печатных изданиях города (Панорама, Моя реклама, Слобода), на

радиостанциях (Наше радио, Европа+, Вот-радио), выпускает видеоролики на

местном телевидении, выступает спонсором развлекательных программ.

Конечный финансовый результат деятельности в рассмтриваемой туристской

организации, выявленный за отчетный период, слагается из дохода (убытка) от

продажи туристского продукта и прав на отдельные услуги по туристскому

обслуживанию, дохода (убытка) от продажи имущества туристской организации

(основных средств, запасов, ценных бумаг и т.п.), а также финансового

результата, выявленного на основании других хозяйственных операций

туристской организации и оценки статей бухгалтерского баланса по правилам,

установленным нормативными документами, регулирующими порядок

бухгалтерского учета в Российской Федерации.

Прибыль (убыток) от продажи туристского продукта и прав на услуги по

туристскому обслуживанию определяется как разница между выручкой от продажи

туристского продукта и услуг, исчисленная по ценам продажи без вычетов,

предусмотренных законодательством, и себестоимостью реализации туристского

продукта и прав на услуги по туристскому обслуживанию.

Моментом определения выручки от продажи туристского продукта служит

дата окончания тура.

В бухгалтерском балансе финансовый результат отчетного периода

отражается как нераспределенная прибыль (непокрытый убыток), то есть

конечный финансовый результат, выявленный за отчетный период, за минусом

причитающихся за счет прибыли установленных в соответствии с

законодательством Российской Федерации налогов и иных аналогичных

обязательных платежей, включая санкции за несоблюдение правил

налогообложения.

Согласно нормативным документам по бухгалтерскому учету, продукция в

ООО «Континент» считается проданной (реализованной) с момента окончания

тура.

Для учета проданной продукции (работ, услуг) используется активно-

пассивный счет 90 «Продажи», субсчет «Выручка». При помощи этого счета

предприятие выявляет результат своей хозяйственной деятельности в части

произведенной и реализованной продукции (работ, услуг).

В течение месяца на счете 90 «Продажи» стоимость отгруженной

(отпущенной) продукции (включая НДС, налог с продаж и другие платежи)

отражается записью:

Дт 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками»

Кт 90 «Продажи», субсчет «Выручка».

Одновременно себестоимость отгруженной или предъявленной покупателю

продукции списывается:

Дт 90 «Продажи», субсчет «Себестоимость продаж»

Кт 43 «Готовая продукция».

При методе продажи «по отгрузке», делается запись:

Дт 90 «Продажи», субсчет «Налог на добавленную стоимость».

Кт 68 «Расчеты по налогам и сборам».

Поступившие платежи за проданную продукцию учитывают по:

Дт 51 «Расчетные счета»

Кт 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками».

По окончании каждого месяца бухгалтерия предприятия сопоставляет сумму

итогов дебетовых оборотов по субсчетам 90-2, 90-3, 90-4 и т.д. с итогом

кредитовых оборотов по субсчету 90-1. Полученный результат представляет

собой прибыль или убыток от продаж за месяц. Эту сумму заключительным

оборотом отчетного месяца списывают проводкой:

а) Если получена прибыль –

Дт 90 «Продажи», субсчет 9 «Прибыль/ убыток от продаж»

Кт 99 «Прибыли и убытки»;

б) Если получен убыток –

Дт 99 «Прибыли и убытки»

Кт 90 «Продажи», субсчет 9 «Прибыль/ убыток от продаж».

Таким образом, синтетический счет 90 «Продажи» по окончании каждого

месяца сальдо не имеет.

Рассматривая динамику реализации туристического продукта и

туристических услуг, можно отметить, что определенную роль играет фактор

сезонности. Как правило, наибольшей популярностью пользуются зимой – южные

страны – Кипр, Египет, Анталья, Турция, осенью – страны Европы – Болгария,

Франция, Германия, Словения и т.п.

Характерно, что данная зависимость часто меняется в зависимости от

внешних факторов: популярности, уровня стоимости, уровня сервиса, мировых

событий и т.д.

Отмечу, что в сравнении с предыдущими 1999 – 2000 гг. в 2001-2002 гг.

несмотря на увеличивающуюся конкуренцию, предприятие имеет большую прибыль

и поддерживает динамику цен. Таким образом, оно позиционирует себя на рынке

как конкурентоспособное устойчивое предприятие с твердой репутацией.

Предприятие ООО «Континент» проводит грамотную политику продаж своих

услуг, подразумевающую маркетинговые исследования, в том числе и в области

международного туризма, специфику различных форм оплаты услуг (по

безналичному расчету, платежи с отсрочкой, скидки для постоянных клиентов)

и т.п.

В условиях рыночных отношений повышается ответственность и

самостоятельность предприятия в выработке и принятии управленческих решений

по обеспечению эффективности его деятельности. Эффективность

производственной и финансовой деятельности предприятия выражается в

достигнутых финансовых результатах.

Таблица 1.

Структура финансовых результатов в тыс. руб.

|Показатели |2000 г. |2001 г. |Изменение |

|1.Выручка от реализации продукции |59,5 |85,5 |26,0 |

|2.Себестоимость реализации услуг |7,5 |11,6 |4,1 |

|3.Прибыль (убыток) от реализации |19,9 |32,1 |12,2 |

|продукции | | | |

|4.Прочие внереализационные расходы|15,6 |20,3 |4,7 |

|5.Прибыь (убыток) отчетного |22,5 |34,4 |11,9 |

|периода | | | |

Структурный анализ финансовых результатов показал, что основным

источником его формирования является прибыль от реализации продукции.

В отчетном году прибыль составила 34, 4 тыс. рублей, а в 2000 году –

22,5 тыс. руб. Следовательно, прибыль возросла на 11,9 тыс. руб.

Рассмотрим статьи затрат предприятия ООО «Континент» на производство,

в том числе учитываемых на материально-производственные запасы.

Затраты на производство туристского продукта при планировании и учете

группируются данной туристской организацией по элементам и статьям затрат в

соответствии с утвержденными положениями о затратах.

Затраты, образующие себестоимость туристского продукта, группируются

на предприятии ООО «Континент» в соответствии с их экономическим

содержанием по следующим элементам:

. "Затраты по приобретению прав на услуги сторонних организаций,

используемые при производстве туристского продукта";

. "Затраты, связанные с деятельностью производственного персонала";

. "Затраты подразделений туристской организации, участвующих в

производстве туристского продукта";

. "Накладные расходы".

В статью "Затраты по приобретению прав на услуги сторонних

организаций, используемые при производстве туристского продукта" включаются

затраты на приобретение в целях производства туристского продукта прав на

следующие услуги:

а) по размещению и проживанию. Рассматриваемое предприятие имеет

договора с предприятиями гостиничной сферы, с правом обладания на такого

рода услуги;

б) по транспортному обслуживанию (перевозке). ООО «Континент»

организует чартерные программы;

в) по питанию;

г) по экскурсионному обслуживанию. ООО «Континент» организует круизы,

сафари, горовосхождения и т.п., правом обладания на такие услуги наделен

Московский туроператор, с которым у ООО «Континент» заключено соглашение на

посредническую деятельность;

д) по визовому обслуживанию (а также иные затраты, связанные с

оформлением турпоездки);

е) на услуги по страхованию туристов в период турпоездки, в том числе

страхованию туристов от несчастных случаев и медицинскому страхованию в

период турпоездки;

ж) на услуги гидов - переводчиков, сопровождающих;

з) на иные услуги, используемые при производстве туристского продукта.

В статью "Затраты, связанные с деятельностью производственного

персонала" включаются:

а) затраты на оплату труда производственного персонала, включая

работников, выполняющих работы на основании договоров гражданско -

правового характера;

б) отчисления на социальные нужды;

в) затраты, связанные со служебными разъездами производственного

персонала в пределах пункта нахождения туристской организации или ее

структурного подразделения, включая затраты по использованию в служебных

целях личного автотранспорта.

По статье "Накладные расходы" в бухгалтерском учете ООО «Континент»

отражаются:

а) затраты, связанные с организацией производства туристского

продукта:

- затраты на оплату труда работников аппарата управления и

хозяйственных работников, включая работников, выполняющих работы на

основании договоров гражданско - правового характера;

- отчисления на социальные нужды от оплаты труда работников аппарата

управления и хозяйственных работников;

- затраты на командировки, связанные с производственной деятельностью,

включая затраты по оформлению заграничных паспортов и других выездных

документов;

- затраты на содержание и эксплуатацию здания (центрального офиса

фирмы) и помещений административного и хозяйственного назначения,

инвентаря, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, в том числе затраты

на коммунальные услуги, ремонт и техническое обслуживание;

- затраты на пожарную охрану здания и помещений;

- затраты на сторожевую охрану здания, инвентаря и другого имущества

данной туристской организации;

- затраты на транспортное обслуживание деятельности работников

туристской организации, в том числе затраты на содержание и эксплуатацию

служебного автотранспорта, включая затраты на ремонт и техническое

обслуживание автотранспорта, содержание гаражей, затраты, связанные с

арендой автотранспорта, гаражей и мест стоянки автомобилей, затраты по

использованию в служебных целях личного автотранспорта, прочие

эксплуатационные затраты, а также затраты на наем в служебных целях

автотранспорта у сторонних организаций (в том числе такси при наличии

подтверждающих затраты документов);

- затраты на содержание и эксплуатацию вычислительной техники и

оргтехники, средств сигнализации, а также других технических средств

управления, в том числе затраты на ремонт и техническое обслуживание;

- прочие затраты, включая оплату услуг сторонних организаций по

управлению туристской организацией в тех случаях, когда штатным расписанием

организации или должностными инструкциями не предусмотрены те или иные

функции управления производством;

б) амортизационные отчисления на полное восстановление основных

средств по нормам, утвержденным в установленном порядке;

в) амортизация нематериальных активов (нематериальных объектов,

используемых в течение длительного периода (более 1 года) в хозяйственной

деятельности и участвующих в процессе получения дохода: права пользования

земельными участками, природными ресурсами, патенты, лицензии, ноу - хау,

программные продукты, монопольные права и привилегии и т.п.);

г) амортизация малоценных и быстроизнашивающихся предметов,

специальных инструментов и приспособлений;

д) затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием

технологии и организации производства;

е) затраты, связанные с освоением новых туров, включая стажировку по

иностранному языку работников в странах, в которых у организации,

занимающейся туристской деятельностью, организуются туры на основании

налаженного делового сотрудничества и контактов, а также в странах,

граждане которых принимаются рассматриваемой туристской организацией в

качестве туристов;

ж) оплата услуг связи, в том числе телефонной, местной, телетайпной,

диспетчерской, факсимильной, пейджинговой, мобильной, телеграфной, почтовой

и др., а также затраты на содержание и эксплуатацию средств связи, в том

числе затраты на ремонт и техническое обслуживание;

з) затраты на приобретение специальных бланков и документов (сток -

билетов, бланков турпутевок, ваучеров, бланков учета и отчетности),

прейскурантов, памяток и т.п., канцелярских принадлежностей, периодических

изданий и соответствующей литературы, необходимых для целей производства и

управления, а также на оплату типографских и переплетных работ;

и) оплата услуг банков по обслуживанию счетов туристской организации,

электронных расчетов посредством пластиковых карт (кредитных и дебетовых),

по операциям, связанным с обращением денежных документов, по торгово-

комиссионным и аналогичным операциям, а также платежи по процентам за

кредиты банков (кроме просроченных и отсроченных ссуд и кредитов на

осуществление капитальных вложений и инвестиций);

к) затраты, связанные с оплатой процентов по кредитам поставщиков за

приобретение товарно-материальных ценностей, проведение работ и оказание

услуг;

л) затраты на оплату информационных, аудиторских, а также

консультативных услуг, в том числе по юридическим вопросам, связанным с

осуществлением деятельности туристской организации, вопросам бухгалтерского

учета, налогообложения, управления коммерческой деятельностью;

м) затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;

н) затраты на организованный набор работников, в том числе затраты,

связанные с оплатой услуг сторонних организаций по подбору кадров;

о) затраты по содержанию и эксплуатации помещений, бесплатно

предоставляемых предприятиям общественного питания (как состоящих, так и не

состоящих на балансе туристской организации), обслуживающим работников

туристской организации (включая амортизационные отчисления, проведение всех

видов ремонта помещения, расходы на освещение, отопление, водоснабжение,

электроснабжение, а также на топливо для приготовления пищи);

п) затраты на охрану труда и технику безопасности, включая затраты,

связанные с приобретением аптечек и медикаментов, средств наглядной

агитации, по предупреждению несчастных случаев и заболеваний, расходы на

улучшение условий труда, обеспечение санитарно - гигиенических и бытовых

условий;

р) платежи по обязательному страхованию в соответствии с порядком,

установленным законодательством Российской Федерации или страны нахождения

подразделения туристской организации, по добровольному страхованию

имущества туристской организации, а также гражданской и профессиональной

ответственности данного предприятия. Суммарный размер отчислений на

добровольное страхование, включаемый в себестоимость туристского продукта,

не превышает одного процента объема реализуемой продукции (работ, услуг);

с) отчисления в ремонтный фонд или резерв на ремонт основных фондов в

случае, когда создание указанного фонда или резерва определено в

соответствии с установленным порядком;

т) представительские расходы, связанные с производственной

деятельностью туристской организации по приему (в том числе вне места

нахождения туристской организации) и обслуживанию представителей других

организаций, включая иностранных, прибывших на переговоры с целью

установления и поддержания взаимовыгодного сотрудничества, а также

участников, прибывших на заседания совета (правления) туристской

организации и ревизионной комиссии туристской организации.

К представительским относятся расходы, связанные с проведением

официального приема (завтрака, обеда или другого аналогичного мероприятия)

представителей (участников), их транспортным обеспечением (в том числе

такси), посещением культурно - зрелищных мероприятий, буфетным

обслуживанием во время переговоров и мероприятий культурной программы,

оплатой услуг переводчиков, не состоящих в штате туристской организации;

у) отчисления в специальные отраслевые и межотраслевые внебюджетные

фонды, производимые в соответствии с порядком, установленным

законодательством;

ф) налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, которые в

соответствии с порядком, установленным законодательством, подлежат

отнесению на себестоимость;

х) прочие затраты, связанные с производством туристского продукта, в

частности затраты, связанные с технологическими потерями, возникающими из-

за невостребованности туристами части услуг, права на которые приобретаются

партиями, блоками и иными неразделяемыми комплексами для целей производства

туристского продукта, в частности услуг по фрахтованию всей или части

вместимости транспортного средства (чартер) у перевозчика или иного

организатора чартерных программ; по приобретению блока мест в транспортном

средстве (блок - чартер), выполняющем чартерный или регулярный рейс; по

размещению и проживанию у организаций гостиничной сферы; таможенным или

иным законодательно установленным оформлением туристских продуктов,

материальных и иных ресурсов, приобретаемых у иностранных туристских фирм

или иных организаций, а также в случае формирования тура за пределами

Российской Федерации, сопровождающегося вывозом с территории Российской

Федерации входящих в его состав услуг, материальных и иных ресурсов.

А также учитываются коммерческие затраты, связанные с продвижением и

продажей туристского продукта, определенные п. 26 Положения о затратах.

Заключение

Данная работа посвящена бухгалтерскому учету материально-

производственных запасов. В процессе ее написания была сделана попытка

проанализировать цели, стоящие перед бухгалтерским учетом, и задачи,

которые должен выполнять бухгалтерский учет материально-производственных

запасов для предприятий, осуществляющих туристическую деятельность.

В работе была описана методика ведения бухгалтерского учета

материально-производственных запасов в соответствии с утвержденными

положениями и нормативными актами. Были приведены счета, с помощью которых

ведется учет этих операций.

Приведенная методика ведения бухгалтерского учета материально-

производственных запасов является полной и конкретизированной, что

позволяет организовать четкое управление и контроль за их учетом.

По своему экономическому содержанию этот раздел для предприятий,

занятых в туристическом бизнесе, косвенно характеризует конечный финансовый

результат работы предприятия, выполнения своих обязательств перед

потребителями, степень участия в удовлетворении потребностей рынка. Процесс

реализации завершает кругооборот хозяйственных средств предприятия, что

позволяет ему выполнять обязательства перед государственным бюджетом,

банком по ссудам, рабочими и служащими, поставщиками и возмещать

производственные затраты. Невыполнение плана реализации вызывает замедление

оборачиваемости оборотных средств, штрафы за невыполнение договорных

обязательств перед покупателями, задерживает платежи, ухудшает финансовое

положение предприятия.

Поэтому в системе организации бухгалтерского учета на предприятиях

особое место занимает учет материально-производственных запасов, в задачи

которого входят:

. систематический контроль за выпуском продукции, состоянием ее запасов и

сохранностью на складах, объемом выполненных работ и услуг;

. своевременное и правильное документальное оформление отгруженной и

отпущенной продукции (работ, услуг), четкая организация расчетов с

покупателями;

. контроль за выполнением плана договоров-поставок по объёму и

ассортименту реализованной продукции (работ, услуг);

. своевременный и точный расчет сумм, полученных за реализованную

продукцию (работы, услуги), фактических затрат на их производство и

сбыт, расчет сумм прибыли.

Успешное выполнение этих задач зависит от ритмичности работы

предприятия, правильной организации сбыта и складского хозяйства,

своевременности документального оформления хозяйственных операций.

Таким образом, в данной выпускной квалификационной работе были

проанализированы сущность и основные принципы ведения бухгалтерского учета

по учету материально-производственных запасов, на конкретных операциях был

приведен пример ведения учета, что может служить пособием для освоения

данного материала, а также подготовкой к практической деятельности на

предприятии.

Используемая литература

1. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных

запасов» (ПБУ 5/01), утвержденное приказом Минфина РФ от 9 июня 2001 г.

№ 44н

2. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции

(работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и

о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при

налогообложении прибыли, утвержденным Постановлением Правительства

Российской Федерации от 5 августа 1992 г. N 552, и изменениями и

дополнениями к указанному Положению, утвержденными Постановлением

Правительства Российской Федерации от 1 июля 1995 г. N 661.

3. Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ "Об основах туристской

деятельности в Российской Федерации".

4. Герасимова А. Особенности осуществления бухгалтерского учёта в

международном туризме. Экономика и жизнь. 1996 №14

5. Кожинов В.Я. "Бухгалтерский учет, прогнозирование финансового

результата", изд. Экзамен, Москва 1999.

6. Кондраков Н.П. "Бухгалтерский учет", изд. Инфра – М, Москва 1999.

7. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб., 1996

8. Макальская М.Л., Денисов А.Ю. Самоучитель по бухгалтерскому учету:

Учеб. пособие. – 13-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд-во «Дело и

Сервис», 2002

( Состав затрат для предприятий сферы туристического бизнеса определен

Положениями о составе затрат для туристической деятельности.

Страницы: 1, 2, 3