Дипломная работа: Фотометричне визначення вуглеводів в горілках
Рис. 2.8.2 Градуювальний графік вмісту грюкози
з антроновим реагентом
Таблиця 2.8.4
Метод „введено–знайдено” для глюкози з антроновим реагентом.
| № опиту |
Введено концентрація, мг/см3
|
Аліквота, см3
|
Розведення |
Оптична густина |
Знайдено за градуювальним графіком концентрація, мг/см3
|
|
|
|
|
| 1 |
2.0 |
2.5 |
50 |
0.308 |
2.01 |
|
|
| 2 |
2.0 |
2.5 |
50 |
0.309 |
2.01 |
|
|
| 3 |
2.0 |
2.5 |
50 |
0.307 |
2.00 |
|
|
| 4 |
2.0 |
2.5 |
50 |
0.307 |
2.00 |
|
|
| 5 |
2.0 |
2.5 |
50 |
0.308 |
2.01 |
|
|
| Середнє |
2.0 |
2.00±0,01 |
|
З пікриновою
кислотою будували лише графік з сахарозою. Спочатку проводили інверсію, а вже
потім готували градуювальні розчини.
Таблиця 2.8.5
Дані визначення
вмісту сахарози з пікриновою кислотою
| Аліквота стандартного р-ну в колбу на 50 мл, мл |
концентрация робочого р-ну, мг/см3
|
Конентрация градуювального р-ну, мг/см3
|
Аликвота Градуювального р-ну, см3
|
Кількість цукру в реакційній суміші, мг |
Оптична густина |
Середня оптична густина |
|
|
|
|
| 0 |
0.0 |
0.000 |
2.5 |
0 |
0.000 |
0 |
|
| 5 |
0.1 |
0.100 |
2.5 |
0.25 |
0.020 |
0.012 |
|
| 0.004 |
|
| 10 |
0.2 |
0.200 |
2.5 |
0.5 |
0.130 |
0.133 |
|
| 0.135 |
|
| 20 |
0.4 |
0.400 |
2.5 |
1 |
0.420 |
0.423 |
|
| 0.425 |
|
| 25 |
0.5 |
0.500 |
2.5 |
1.25 |
0.573 |
0.571 |
|
| 0.568 |
|
| 50 |
1.0 |
1.000 |
2.5 |
2.5 |
1.296 |
1.293 |
|
| 1.290 |
|
Рис. 2.8.3 Градуювальний графік вмісту сахарози з пікриновою кислотою
Таблиця 2.8.6
Метод „введено–знайдено” для сахарози з пікриновою кислотою.
| № опиту |
Введено концентрація, мг/см3
|
Аліквота, см3
|
Розведення |
Оптична густина |
Знайдено за градуювальним графіком концентрація, мг/см3
|
|
|
|
|
| 1 |
2.0 |
2.5 |
5 |
0.420 |
1.97 |
|
|
| 2 |
2.0 |
2.5 |
5 |
0.416 |
1.96 |
|
|
| 3 |
2.0 |
2.5 |
5 |
0.423 |
2.00 |
|
|
| 4 |
2.0 |
2.5 |
5 |
0.418 |
1.98 |
|
|
| 5 |
2.0 |
2.5 |
5 |
0.417 |
2.01 |
|
|
| Середнє |
2.0 |
1.98±0,03 |
|
Метрологічна обробка даних свідчить про відсутність
систематичної похибки.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17
|
