Рапс, выращивание и перспективы в РБ

крупные семена. Видимо, тогда и появилась поговорка: какое семя, такое и

племя Посеешь плохими семенами — соберешь такой же урожай. Разумеется, что

семена должны быть чистыми, нормально влажности, высокой всхожести. На

собственном опыте мы убедились, что семена, выращенные на низком агрофоне,

могут повторить лишь свой урожай или чуть увеличить его, но они не могут

продуцировать высокие урожаи.

Семена всех сельскохозяйственных культур выращиваю в хозяйстве на

специально отведенных участках. На них обеспечивается самая высокая

агротехника и самая строгая дозировка удобрений. Необходимо, чтобы растения

имели нормальную густоту и нормальный рост. На загущенных посевах крупного

зерна не получишь. Кроме агрофона важное значение для семян имеет качество

уборки, влажность семенного материала.

Семеноводством озимого рапса в колхозе начали заниматься лет восемь

назад. Сначала размножали сорта озимого рапса отечественной селекции —

Краснодарский 3, Прамень. Они характеризуются средней урожайностью зерна

(25—3 ц/га) и богатой зеленой массой (320—350 ц/га). В то время данные

сорта считались перспективными — масличность зерна достигала 44,5 процента.

На содержание эруковой кислоты в масле, глюкозинолатов в шроте внимания не

обращалось. А потом заметили, что эруковая кислота токсичная для живого

организма. Наличие ее в рапсовом масле снижает его качество. Это сортовой

признак, так как освободиться от эруковой кислоты путем очистки масла

невозможно. В зерне озимого рапса сорта Краснодарский 3, выращенного

на опытном поле, содержание эруковой кислоты и глюкозинолатов достигало

четырех процентов. В обычных посевах таких нежелательных компонентов в

зерне озимого рапса еще больше. Это связано с тем, что на химический состав

зерна рапса влияют климат, состав почвы, наличие микроэлементов в ней,

сроки сева и уход за посевами. Повышенная кислотность почвы особенно

отрицательно сказывается на химическом составе семян рапса.

Одновременно велось испытание и других сортов озимого рапса. Лучшим

оказался сорт Отрадненский, созданный бывшим Всесоюзным научно-

исследовательским институтом масличных культур совместно с селекционерами

Белорусского научно-исследовательского института земледелия и кормов

(БелНИИЗК). Сорт Отрадненский очень подходил к нашим почвенным и

климатическим условиям. Вегетационый период 270 дней, масличность семян

45,2 процента, содержание эруковой кислоты в масле 1,5, глюкозинолатов в

шроте 1,8 процента. В конкурсном испытании БелНИИЗК урожайность семян

составила 30,8 центнера с гектара, на 4,9 центнера больше, чем у сорта

Краснодарский 3. Даже в неблагоприятных условиях зимы 1987/88 г. растения

хорошо перезимовали.

Перед внедрением в производство каждый новый сорт проходит в

хозяйстве производственную проверку. Постоянную прописку получают только те

сорта, которые наиболее пригодны для наших почв и дают хороший урожай. Они

испытываются на продуктивность, полеглость, приспособленность к местным

условиям, на урожайность. Семена проверяются на содержание эруковой кислоты

и глюкозинолатов.

Во время проведения эксперимента в хозяйстве (1985 г.) немецкие

селекционеры предложили сорт Солюкс, выведенный в тогдашней ГДР. Он

высокоурожайный, высокомасличный. Содержание масла в семенах достигает 49

процентов. По этому показателю сорт Солюкс является одним из лучших в мире

Урожайность семян в конкурсном испытании в Бел-НИИЗК в 1987 году составила

34,2 центнера с гектара, а на нашем опытном поле 35,7 центнера. Однако в

его семенах оказалось повышенное содержание эруковой кислоты и

глюкозинолатов. Зерно данного сорта пригодно только для технических целей.

Здесь мы должны сделать небольшое отступление. Современные сорта

рапса содержат до 50 процентов масла. Расти тельное масло, в том числе

рапсовое, состоит из нескольких кислот жирового ряда. С уменьшением

эруковой и линоленовой кислот и повышением содержания в семенах олеиновой и

линолевой пищевые качества масла повышаются. Нал этой проблемой работают

сейчас селекционеры всего мира Уже созданы и внедряются в производство

безэруковые сорта озимого рапса. Их называют сорта с одним нулем, или

однонулевые. На опытном поле хозяйства испытываются и двунулевые сорта, в

зерне которых 0 эруковой кислоты и 0 глюкозинолатов. Данные сорта выведены

селекционерами немецкой фирмы "Лембке", с которой тесно сотрудничает

сельскохозяйственное коллективное предприятие "Остромечево" Масло,

полученное из зерна рапса этих сортов, относится к группе лучших пищевых

масел, в нем много полезных олеиновой и линолевой кислот.

3. Данные выхода чистого ыасла из рапса и других масличных культур,

возделываемых в мире

|Культура |Выход |Содержани|Выход |

| |масла, % |е в масле|шрота, % |

| | |линолевой| |

| | |кислоты, | |

| | |% | |

|Соя |17-18 |54 |78-79 |

|Подсолнечн|40—44 |65 |35-37 |

|ик | | | |

|Рапс |39 |20 |57 |

|Арахис |44 |31 |56 |

|Олива |20 |8 |— |

|Кокос |64 |— |35 |

Одинаковые по качеству семян данные сорта различаются по урожайности

и продолжительности вегетационного периода, устойчивости к неблагоприятным

факторам внешней среды в разные периоды роста растений, отзывчивы на

оптимальные условия возделывания, обладают разной генетической природой

устойчивости к наиболее распространенным болезням. В условиях хозяйства это

имеет большое значение, так как севообороты до предела насыщены зерновыми

культурами, что затрудняет выбор предшественника, борьбу с сорняками,

болезнями и вредителями.

Рапс нуждается в защите

Сорняки появляются на посевах рапса еще до его всходов, Набираясь

сил, они стараются их заглушить, отнять почвенное питание, влагу и

солнечный свет. Поскольку норма высева рапса небольшая, семена крохотные,

то условия для роста сорняков благоприятные.

Опытные полеводы начинают борьбу с сорной растительностью во время

подготовки почвы к севу. Это так называется механическая борьба с

сорняками. Она начинается с лущения, последующих почвообрабатывающих

операций и продолжается До самого сева. Чем лучше и качественнее проведены

данные работы, тем труднее сорнякам появиться на посевах рапса. На первом

месте по значимости стоит лущение почвы. Профессор Маковски утверждает, что

при осеннем рыхлении междурядий урожайность рапса увеличивается на 8

процентов по сравнению с контролем (без рыхления), при весеннем на 12,

осеннем и весеннем рыхлении на 18 процентов. Если даже были бедные по

плодородию почвы и плохие предшественники, рапс чувствует себя лучше после

осеннего и весеннего рыхления.

Однако агротехнические приемы не всегда обеспечивают полную чистоту

посевов рапса. Нужны и химические меры борьбы. Промышленность выпускает

многочисленные химические препараты. Универсальным средством против

сорняков многие годы считался симазин. Применяли его и в нашем хозяйстве в

дозе 0,2—0,3 килограмма на гектар посевов. Для других сельскохозяйственных

культур действие данного препарата безвредно, а рапс на него реагирует

болезненно Даже небольшая доза (0,2 кг 80%-ного смачивающегося порошка на

гектар) действовала угнетающе на растения, а многие из них даже погибли.

Возможно это связано с тем, что почвы в хозяйстве в большинстве своем

легкого механического состава и препарат быстро достигает корневой системы,

а также вследствие накопления в почве этого гербицида, который широко

использовался для борьбы с сорной растительностью в посевах кукурузы и

озимых зерновых.

К сожалению, комбайновый парк, в котором преобладает СК-5 "Нива",

при уборке зерновых допускает значительные потери. Размещая озимый рапс

после зерновых предшественников, особенно озимых, стоит задача уничтожения

падалицы лущением, запашкой и предпосевной обработкой. Но как бы не

старались механически ее уничтожить, какая-то часть прорастет вместе с

семенами озимого рапса. Поэтому для уничтожения падалицы зерновых (если их

более 50 шт/м ) в Германии используют препарат талант в дозе 0,5 литра на

гектар в фазе семядольных листьев. К сожалению, в Беларусь он пока не

поступал. Но можно обойтись и другим известным нам препаратом фюзилад-

супер, который вносят в фазе 4—6 листьев рапса в дозе 0,5 литра на гектар.

Весной, с началом вегетации, эту операцию можно повторить при такой же дозе

препарата. Помимо уничтожения падалицы зерновых фюзилад-супер при

двукратной обработке почти полностью уничтожает такой злостный сорняк, как

пырей ползучий.

Если предшественником является пласт многолетних злаковых трав более

трех лет пользования, то там в больших количествах присутствует и пырей.

Лучшим способом борьбы с ним является опрыскивание таких участков раундапом

в дозе 4—5 литров на гектар или глиссолом, фозалоном в той же дозе. Обычно

эту операцию проводят после первого укоса. Выжидают, чтобы трава немного

отросла, и затем проводят обработку гербицидами. Спустя 12—15 дней, когда

трава высохнет, можно проводить дискование, затем запашку дернины. Против

однолетних злаковых и двудольных сорняков применяется нитран (30% к.д. в

дозе 2—5 л/га). Учитывая его большую летучесть, заделку проводят

немедленно. На практике это выглядит так: впереди идет трактор с

опрыскивателем, а следом метров через 40—50 агрегаты с культиваторами,

которые полностью перекрывают ширину захвата, обрабатываемую

опрыскивателем. К сожалению, нитран не уничтожает ромашку непахучую,

поэтому необходимо осенью в фазе 4—5 листьев обрабатывать посевы гербицидом

лонтрел — 30-процентный в.р. в дозе 0,3 литра на гектар. Весеннее

применение лонтрела менее эффективно. Правда, во многих странах Европы он

уже запрещен, так как аккумулируется в почве и впоследствии действует

против культурных растений.

Самым неудобным сорняком в посевах озимого рапса является ромашка

непахучая. Осенью и рано весной она почти незаметна, но к моменту налива

зерна сильно разрастается, заглушая растения рапса. К началу уборки ромашка

еще полностью зеленая и затрудняет уборку, увеличивает потери и ко всему

прочему увлажняет семена, что ведет к дополнительным затратам на их

подработку. Если не проводить борьбу с ромашкой непахучей, хорошего урожая

нельзя получить.

Немецкие ученые, проводившие эксперимент в хозяйстве по обработке

посевов против сорной травы, в том числе и ромашки непахучей, использовали

гербицид бутизан-с. Эффект от применения препарата исключительно высокий.

Действует он преимущественно через корневую систему и уничтожает сорняки до

и после их прорастания. Если бутизан-с применяется после прорастания

сорняков, действующее вещество поглощается и листьями. В основном гербицид

действует через почву. Высокий эффект препарата достигается тогда, когда

действующее вещество метазахлор может растворяться и распространяться в

почве, то есть при достаточном наличии влаги. Если гербицид вносится в

сухую почву, то активное действие его начинается после выпадения осадков.

В целях экономии гербицид бутизан-с использовали в различных дозах

при довсходовом внесении.

Гербицид бутизан-с дорогой препарат — 1 литр его стоит 50 марок.

Поэтому расходовать его следует экономно, чтобы получить наибольший эффект.

Почва перед севом должна быть мелкокомковатой, семена заделывают на глубину

1,5— 2,5 сантиметра.

Немецкие фермеры и селекционеры фирмы "Лембке" вносят бутизан-с и

после всходов рапса. Первая обработка проводится, когда у рапса появятся

два семядольных листочка (доза препарата 0,5 литра на гектар). В этот

период сорняки особенно чувствительны к ядохимикату. Для достижения

большего эффекта обработку посевов повторяют через 5—6 дней. На гектар

используют 0,3 литра гербицида. В случае, когда из-за выпадения осадков в

фазе семядолей не был внесен бутизан, в фазе двух листьев можно внести его

в дозе 0,8 литра на гектар, что равносильно довсходовому внесению 1,5—2

литров на гектар.

Может случиться и такое, что всходы рапса по какой-то причине

погибли. Надо провести мелкое рыхление почвы и повторить сев озимого рапса

с повышенной на 10—20 процентов нормой семян. Если же время слишком позднее

для сева рапса, почву вспахивают на глубину 20 сантиметров и сеют озимые

зерновые. В таких случаях использование бутизана-с имеет значительное

преимущество перед другими гербицидами.

Большое значение придают в хозяйстве предпосевной обработке семян

как действенной мере защиты растений от болезней и вредителей: в ранние

периоды вегетации семена протравливают препаратом ТМТД (80%-ным с.п., 3

кг/т семян). В качестве пленкообразователя используют клей Na КМУ.

Протравливание проводят на машине ПС-10 с раскопом рабочей жидкости 10

литров на тонну. В качестве добавок используют сернокислый калий.

Действие различных доз бутиэана на сорняки при довсходовом

внесении

|Вид сорняка |Эффективность, % | |

| |2 л/га |2,5 |Зл/га | |

| | |л/га | | |

|Лисохвост |94 |97 |97 | |

|Пастушья сумка |99 |99 |100 | |

|Марь белая |99 |100 |100 | |

|Подмаренник |86 |92 |84 | |

|цепкий | | | | |

|Яснотка |99 |100 |100 | |

|пурпурная | | | | |

|Ромашка (разных |100 |100 |100 | |

|видов) | | | | |

|Незабудка |98 |98 |100 | |

|полевая | | | | |

|Гречишка |95 |97 |97 | |

|вьюнковая | | | | |

|Гречишка |95 |95 |97 | |

|персидская | | | | |

|Щавель (разных |95 |96 |98 | |

|видов) | | | | |

|Звездчатка |98 |99 |99 | |

|средняя | | | | |

|Ярутка полевая |82 |83 |83 | |

|Гречишка |90 |90 |97 | |

|плющелистная | | | | |

|Фиалка полевая |59 |62 |73 | |

|Озимый ячмень |65 |67 |76 | |

|(падалица) | | | | |

От чего зависит зимостойкость рапса

Чтобы оправдать сокращение посевов рапса, некоторые хозяйства

ссылаются на то, что эта культура плохо переносит наши зимы. Да, озимый

рапс (особенно двунулевые сорта) чувствителен к условиям зимы.

[pic]

Растение рапса до «вступления» в зиму.

Остановимся на некоторых особенностях зимовки рапса. Зимостойкость —

один из многих факторов, влияющих на урожайность. Зима не приходит

внезапно. Сначала бывают осенние заморозки, наступающие после начала

вегетации растений. Осенних заморозков рапс не боится. Главное здесь, как

растения пошли в зимовку, как подготовились к неблагоприятным условиям

погоды. Немецкие специалисты утверждают, что среди всех озимых культур

именно рапс требует постоянного закаливания.

Решающими факторами зимостойкости рапса являются строгое выполнение

агрономических требований с одной стороны и хорошие погодные условия –

ограниченное количество осадков и медленное снижение температуры – с

другой. Растения постепенно привыкают к изменяющимся условиям Сюда надо

добавить и оптимальное обеспечивание растений питательными веществами. В

таких условиях происходит интенсивное накапливание сахара и растворимых

аминокислот в клетках растений, повышается концентрация клеточного сока и

содержание сухого вещества.

Снежный покров уменьшает воздействие низких температур на растения.

На возвышенных местах растения могут задохнуться или выпреть. Эти

неблагоприятные условия не страшны рапсу, если осенью в его корнях

накопилось достаточно питательных веществ. Ведь гибель растений под снегом,

покрытым льдом, происходит главным образом потому, что вследствие

усиленного дыхания расходуются накопленные углеводы, а они из-за недостатка

света и кислорода не восполняются.

Секреты малых потерь

Цветущий рапс — красивое зрелище. Поле кажется покрытым ярко-желтой

скатертью. В этот период лишь незначительно можно повлиять на состояние

посевов. Хотя свирепствует еще стеблевый скрытнохоботник, капустная тля,

некоторые грибные болезни. Но уже большого вреда посевам озимого рапса они

не смогут принести.

Если есть возможность, неплохо в эту пору полить посевы, особенно в

засушливые годы. Орошение положительно влияет на образование стручков и

число семян в стручке. Но экономически это невыгодно. Затраты на орошение

часто превышают полученный дополнительный урожай.

Отцвел рапс, и на некоторое время на плантациях наступило затишье.

Но ненадолго. Надо сразу готовиться к уборке — завершающей операции в

борьбе за урожай. Проводится последний осмотр посевов. Цель осмотра:

определить, какие участки озимого рапса можно убирать прямым

комбайнированием, какие раздельно, а на каких полях провести десикацию.

Обработка посевов десикантом (от лат desicco — высушиваю) ускоряет

созревание растений. Кроме того, применение десикантов позволяет точно

определить срок уборки, обеспечить равномерное созревание массива,

эффективно использовать комбайны на посевах рапса, повысить качество

обмолота.

Обрабатывают посевы реглоном в дозе 2—4 литра на гектар — в

зависимости от густоты растений, количества сорняков, состояния посевов.

Оптимальный срок обработки посевов, когда созревает примерно треть

стручков. Проводят эту работу только с помощью авиации.

После обработки посевов реглоном наступает завершающий этап

подготовки к уборке рапса. Механизаторы проверяют комбайны на исправность,

проводят регулировки, герметизируют места утечки, чтобы до минимума снизить

потери семян. Зерно рапса мелкое и гладкое, течет как вода. Достаточно

узенькой незаделанной щели, чтобы "вытекло" его многие центнеры.

Из-за несовершенства уборочной техники теряется до четверти

выращенного урожая. Специалисты хозяйства провели такой опыт. Поле озимого

рапса с одинаковой урожайностью разделили на несколько полос. Одну полосу

убрали раздельным способом, другую комбайном "Нива" напрямую, третьи сжали

и обмолотили на стационаре. И вот что получилось: рожь, убранная раздельно,

в пересчете на гектар дала 50 центнеров зерна, комбайном "Нива" напрямую —

48 и обмолоченная стационарно — 56 центнеров.

Затем на том же поле полосу ржи убрали комбайном "Нива", а рядом

такую же полосу немецким комбайном Е 516. И здесь разница в урожайности

оказалась заметной. Немецкий комбайн Е516 намолотил в расчете на гектар на

четыре центнера зерна больше, чем "Нива". Надо учесть, что механизаторы

хозяйства очень тщательно готовят технику к жатве. А что говорить о потерях

рапса на уборке? Зерно остается в соломе, полове, просыпается на землю

через невидимые щели, которые не всегда и заделать можно.

Если во время вегетации и цветения растений будущему урожаю

угрожали болезни и вредители, то теперь птицы и ветер. Поэтому в период

созревания рапса необходим ежедневный контроль за состоянием посевов. При

наступлении уборочной спелости рапса не должно быть ни малейшего

промедления, так как иногда при сильном ветре в течение одного дня можно

потерять значительную часть урожая. Причем осыпаются, как правило,

наиболее качественные семена.

Кстати, и по сей день среди специалистов не утихают споры о

преимуществе раздельной уборки семян рапса. Было время, когда даже совсем

зрелые хлеба убирали раздельно —

сжинали жатками в валки, потом подбирали и обмолачивали комбайнами,

такая была мода и требование "верхов". Считалось, что раздельная уборка

увеличивает выход зерна с гектара. Но так ли это?

Конечно, при значительной засоренности посевов и низкой густоте

растений, а также на участках, где сев проведен в более поздние сроки, а

созревание семян на растениях неравномерное, лучше убирать рапс раздельным

способом. Для этого пригодны навесные жатки разных модификаций. Растения

скашивают в валки, когда стручки имеют цвет зрелого лимона, а семена —

коричневые, влажностью не выше 35 процентов. Когда влажность семян будет

10—12 процентов, валки подбирают и обмолачивают. Теперь уже комбайном.

Подбирают валки утром или вечером, когда стручки не так сильно

растрескиваются.

В хозяйстве пробовали часть посевов озимого рапса убирать

раздельным способом. А потом убедились, что данный способ уборки даже при

соблюдении всех мер предосторожности приводит к большим потерям урожая по

сравнению о прямым комбайнированием. Связано это с тем, что растения в

верхней части валка быстро подсыхают и стручки легко растрескиваются, а

нижняя часть остается сырой.

Уборку озимого рапса начинают, когда растения достигли

технологической спелости. Это означает, что семена приобрели черную

окраску, стали твердыми, шуршат при движении в стручках, внутри масса

семени светло-желтая, окраска стручка и верхней части стебля серо-

коричневая, влажность семян 10—12 процентов. Некоторые специалисты думают,

что чем ниже влажность семян при уборке, тем лучше. Всему есть предел. Ни в

коем случае нельзя допускать, чтобы влажность семян во время уборки была

ниже 6—8 процентов. Такие семена до бункера комбайна не доходят, они

осыпаются на землю от прикосновения режущего аппарата. Однако и влажность

семян выше 14 процентов нежелательна. Затраты, связанные с их сушкой,

превышают экономию, полученную при уборке.

И вот наступило время жатвы. На какой высоте среза вести уборку? При

уборке трав рекомендуется низкий срез, при уборке зерновых — немного выше.

При уборке озимого рапса чем выше срез, тем лучше —будут меньше потери. Это

связано с тем, что к моменту уборки, какой бы зрелости семена не достигли,

сами растения еще зеленые. Они забивают комбайн, ухудшают обмолот,

увеличивая потери. Поэтому уборку семян ведут на такой высоте, чтобы

полностью захватить только стручки. Практически — это 50—60 сантиметров.

Влияние высоты стерни на потери урожая и качество скошенной

массы

|Высота |Потери при |Дроблен|Черные |

|стерни, |уборке, ц/га |ие |примеси |

|см | |зерна | |

| |за |на | | |

| |соломот|режущем| | |

| |рясом |механиз| | |

| | |ме | | |

Страницы: 1, 2, 3