Значение бухгалтерского учета в реализации с/х продукции и финансовых результатов деятельности с/х предприятий

|Валовой прирост КРС,|2540 |2240 |2103 |1737 |1470 |-1070 |57,9 |

|ц | | | | | | | |

Анализируя изменения валового производства за последние 5 лет можно сделать

вывод о том, что в ОПХ существенно увеличилось производство озимых зерновых

и сократилось производство яровых зерновых. В целом же в производстве

зерновых культур в ОПХ «Минское» наметилась тенденция к повышению валового

производства (на 6,3% в 1997 году увеличился объем валового производства по

сравнению с 1993 годом). Значительно уменьшился объем валового производства

картофеля. В 1997 г. этот показатель составил 84,1% от показателя 1993 г.,

или объем производства картофеля уменьшился на 9109 ц за анализируемый

период.

Существенно снизился уровень валового производства продукции животноводства

за анализируемый период: на 43,1% валовой прирост живой массы КРС, или на

1070ц, производство молока - на 1108ц, или на 4,8%.

Выполнение плана валового производства по основным видам

сельскохозяйственной продукции представлены в следующей таблице.

Таблица 15.

Выполнение плана по валовому производству

в ОПХ «Минское» в 1997 году.

|Наименование |Количество, ц |Выполнение плана |

|продукции |план |факт |% |+ / - |

|Зерновые , всего |30600 |29595 |96,7 |-1005 |

|в т.ч. озимые зерновые |11300 |8431 |74,6 |-2869 |

|яровые зерновые |19300 |21164 |109,6 |1864 |

|Картофель |42000 |48120 |114,6 |6120 |

|Молоко |21350 |21741 |101,8 |391 |

|Прирост КРС |2080 |1470 |70,7 |-610 |

План по валовому производству зерновых культур в целом был недовыполнен на

3,3% (1005 ц), фактическое производство озимых зерновых в 1997 году

оказалось ниже планового показателя на 25,4% (2869 ц). В то время, как план

по производству яровых зерновых культур был перевыполнен на 9,6% (1864 ц).

План производства картофеля был перевыполнен на 6120 ц или на 14,6%.

Фактическое производство молока в 1997г. в ОПХ «Минское» превысило плановый

показатель на 1,8% или на 391 ц. Такой показатель, как прирост живой массы

КРС не достиг уровня планового показателя. План был недовыполнен на 29,3%

или на 610 ц.

Для того, чтобы выявить причины отклонения фактических показателей от

плановых, проведем более детальный анализ на примере продукции

животноводства.

Таблица 16.

Выполнение плана по валовой продукции

животноводства в ОПХ «Минское» в 1997году.

|Показатели |Молоко |Прирост КРС |

|Среднегодовое поголовье, гол. | | |

|план |610 |1000 |

|факт |629 |1123 |

|Продуктивность одной головы, ц | | |

|Продолжение таблицы 16. |

|план |35,00 |2,08 |

|факт |34,56 |1,31 |

|Валовое производство, ц | | |

|план |21350 |2080 |

|факт |21741 |1470 |

|условно |22015 |2335,8 |

|Отклонение от прогноза в валовом | | |

|производстве, ц | | |

|всего |+391 |-610 |

|в том числе за счет изменения: |665 |255,8 |

|поголовья | | |

|продуктивности |-274 |-865,8 |

Данные таблицы свидетельствуют о том, что в 1997 году среднегодовое

поголовье животных молочного направления превысило плановый показатель на

19 голов, что привело к увеличению валового производства молока на 665ц.

Однако, из-за снижения фактической продуктивности 1 головы животных в

сравнении с плановой на 0,44ц, что повлекло за собой снижение валового

производства молока на 274ц, валовое производство молока в целом по

хозяйству увеличилось лишь на 391ц.

При сопоставлении плановых показателей и фактических по приросту крупного

рогатого скота было выявлено следующее: поголовье животных на выращивании и

откорме в 1997г. превысило плановое на 123 головы, а вот продуктивность 1

головы была на 0,77ц ниже плана. Поэтому увеличение поголовья животных на

выращивании и откорме в 1997г. повлекло за собой увеличение валового

прироста КРС на 255,8ц, однако, из-за изменения продуктивности животных

отклонение валового прироста КРС от планового показателя составило 865,8ц.

В целом, валовое производство прироста КРС не достигло планового уровня и

отклонение составило 610ц.

Такому же детальному анализу подвергнем причины отклонения фактических

показателей от плановых в отрасли растениеводства.

Таблица 17.

Влияние факторов на объем валового производства продукции

отрасли растениеводства в ОПХ «Минское» в 1997 году.

|Показатели |Зерновые -|озимые |яровые |Картофель |

| |всего, в | | | |

| |т.ч. | | | |

|Посевные площади, га | | | | |

|план |900 |316 |584 |210 |

|факт |871 |263 |608 |230 |

|Урожайность, ц/га | | | | |

|план |34,0 |35,7 |33,0 |200,0 |

|факт |33,9 |32,1 |34,8 |209,2 |

|Валовое производство, ц | | | | |

|план |30600 |11300 |19300 |42100 |

|факт |29595 |8431 |21164 |48120 |

|условно |29614 |9389 |20064 |46000 |

|Отклонения (+)(-), всего |-1005 |-2879 |1864 |6020 |

|в т.ч. за счет изменения: | | | | |

|посевных площадей |-986 |-1921 |764 |3900 |

|урожайности |-19 |-958 |1100 |2120 |

Как видно из данных таблицы, в 1997 году план производства зерновых культур

был недовыполнен на 1005ц. Это произошло из-за отклонения фактической

площади посева зерновых от планируемой на 29га, из-за более низкой

урожайности, чем предполагалось (на 0,1ц). В 1997 году план производства

озимых культур был недовыполнен: из-за отклонения фактической площади

посева озимых зерновых от плановой на 53га, потери в валовом сборе

составили1921ц, а из-за более низкой урожайности, чем предполагаемая (на

3,6ц) план по валовому сбору был недовыполнен на 958ц.

По яровым зерновым культурам превышение валового производства над плановым

составило 1864ц: из-за увеличение урожайности на 1100ц и из-за увеличения

посевных площадей на 764ц.

План посадки картофеля в ОПХ «Минское» был перевыполнен на 20 га, что

повлекло за собой увеличение валового сбора картофеля на 3900ц, за счет

увеличения урожайности картофеля на 9,2 ц/га по сравнению с планом

увеличение валового сбора картофеля в 1997г. составило 2120ц. В целом

увеличение валового производства картофеля по сравнению с планом в 1997г.

составило 6020ц.

Анализ выполнения плана реализации сельскохозяйственной

продукции в 1997 году в ОПХ «Минское».

Основную часть произведенной продукции ОПХ реализует. Реализация идет в

соответствии с графиками поставок продукции, предусмотренными бизнес-

планом. Выполнение плана реализации имеет первостепенное значение для

каждого предприятия. Во-первых, потому, что в процессе реализации продукции

на рынке происходит возмещение израсходованных средств производства. Во-

вторых, реализация продукции - это весьма критический момент в процессе

деятельности предприятия. Ведь именно на рынке произведенный продукт и

затраченный на него труд доказывают свою социальную значимость, получают

общественное признание. В-третьих, в процессе реализации продукции

формируется финансовый результат деятельности предприятия за отчетный

период [22].

Таблица 18.

Выполнение плана по реализации

сельскохозяйственной продукции в 1997 году, ц

|Виды продукции |Наименование |Количество |Выполнение |

| |потребителя | |плана |

| | |план |факт |+(-) |% |

|Зерно - всего, в |Сельскохозяйственные|21000 |23311 |2311 |111,0 |

|т.ч. | | | | | |

|озимые зерновые: | |7000 |6900 |-100 |98,6 |

|пшеница озимая |предприятия |3500 |3795 |295 |108,4 |

|рожь озимая | |3500 |3105 |-395 |88,7 |

|яровые зерновые: |Костромской |14000 |16411 |2411 |117,2 |

|пшеница яровая | |5500 |6728 |1128 |122,3 |

|ячмень яровой |области |7500 |8369 |869 |111,6 |

|овес яровой | |1000 |1314 |314 |131,4 |

|Картофель |Всего: |2000 |14828 |-5172 |74,2 |

| |Райсельхозы |5600 |5600 |- |100,0 |

|Продолжение таблицы 18. |

| |Торговая сеть |14400 |9228 |-5172 |64,1 |

|Молоко |Всего: |19400 |19515 |115 |100,6 |

| |ООО «Космол» |8000 |8376 |376 |104,7 |

| |«Костромахлеб» |7000 |7357 |357 |105,1 |

| |Торговая сеть |4400 |3782 |618 |86,0 |

|Крупный рогатый скот|Мясокомбинат |500 |122 |-376 |24,4 |

|(живая масса) | | | | | |

|Мясо скота (в |Торговая сеть |1380 |1395 |15 |101,1 |

|пересчете на живой | | | | | |

|вес) | | | | | |

|Племенной скот |Племживобъединение |80 |75 |-5 |93,8 |

В ОПХ «Минское» существует четкий график поставок продукции, который в

1997г. был выполнен не полностью. Так, план продажи зерновых культур был

перевыполнен на 2311ц. Объем реализации картофеля в 1997г. был выполнен

лишь на 74,2%. Но обязательный объем продажи семенного картофеля (элиты)

был выполнен полностью. Реализация картофеля через торговую сеть составила

64,1% от запланированного объема.

Объем продаж молока был выполнен в целом по ОПХ «Минское» на 100,6%, однако

было недопоставлено хозяйством в торговую сеть 618ц молока из-за превышения

фактического объема реализации молока над плановым в АО «Костромахлеб» и в

ООО «Космол» (дочернее предприятие Костромского гормолокозавода) на 357ц и

376ц соответственно.

Объем реализации крупного рогатого скота в живой массе Костромскому

мясокомбинату был недовыполнен на 378ц или на 75,6%. Мяса скота через

торговую сеть было реализовано больше на 1,1% (15ц), чем было предусмотрено

планом.

Объем реализации племенного скота фактически меньше планового показателя на

6,2% или на 5ц.

В связи со всем вышесказанным целесообразно рассчитать уровень товарности

конкретных видов сельскохозяйственной продукции в ОПХ «Минское». Повышение

уровня товарности сельскохозяйственного производства имеет важное

народнохозяйственное значение. Для хозяйств увеличение количества товарной

продукции приводит к повышению денежных доходов, увеличению выручки от

реализации продукции. Товарность определяется в процентах отношением

реализованной продукции к произведенной в натуральном измерении.

Уровень товарности конкретных видов продукции в ОПХ «Минское» рассчитаем в

следующей таблице.

Таблица 19.

Уровень товарности продукции

|Виды продукции |Годы |Валовой сбор, |Реализовано, ц|Товарность, % |

| | |ц | | |

|Зерновые |1993 |27850 |11260 |40,4 |

| |1994 |33493 |23862 |71,2 |

| |1995 |26037 |28059 |107,8 |

| |1996 |30326 |22282 |73,5 |

| |1997 |29595 |23311 |78,8 |

|Картофель |1993 |57229 |13055 |22,8 |

| |1994 |63704 |33656 |52,8 |

| |1995 |89719 |46051 |51,3 |

| |1996 |60600 |32194 |52,3 |

| |1997 |48120 |14828 |30,8 |

|Молоко |1993 |22849 |20971 |91,8 |

| |1994 |24418 |22314 |91,4 |

| |1995 |22853 |20819 |91,1 |

| |1996 |22986 |21143 |92,0 |

| |1997 |21741 |19515 |89,8 |

|Мясо скота |1993 |2540 |1734 |68,3 |

|(в пересчете на |1994 |2240 |507 |22,6 |

|живой вес) |1995 |2103 |712 |33,9 |

| |1996 |1787 |564 |32,5 |

| |1997 |1470 |1395 |94,9 |

Наиболее товарной продукцией в ОПХ «Минское» является молоко, затем зерно и

картофель. Уровень товарности зерновых культур имеет тенденцию к росту и в

1997 году составил 78,8%. В 1995 году было реализовано зерно производства

не только этого года, но и предыдущего. Поэтому уровень товарности в этом

году превышал 100%. Уровень товарности картофеля имеет устойчивую тенденцию

к росту, однако в 1997 г. объем реализации картофеля существенно снизился

из-за резкого снижения валового производства этой культуры по сравнению с

1996 и 1996 годами. Уровень товарности молока ежегодно превышал 90% и лишь

в 1997г. составил 89,8%, что ниже на 2% по сравнению с 1993 годом. Уровень

товарности мяса крупного рогатого скота имеет устойчивую тенденцию к

снижению (лишь в 1997г. - 94,9%), что обусловлено, во-первых снижением

валового производства, а во-вторых, тем, что рост затрат на производство

живой массы КРС значительно опережает рост цен реализации.

[pic]

Рис. 3. Уровень товарности сельскохозяйственной продукции.

Вышеприведенный анализ позволяет сделать выводы, что уровень товарности ОПХ

«Минское» наиболее высок по молоку, зерну и картофелю. Поэтому в будущем

хозяйству весьма целесообразно увеличить валовое производство и объемы

реализации этих видов продукции и тем самым увеличить денежные доходы

хозяйства.

Анализ факторов, влияющих на финансовый результат от реализации

сельскохозяйственной продукции.

Хозяйственная деятельность любого сельскохозяйственного предприятия

завершается выявлением финансовых результатов и рентабельности

производства. Предприятие не получившее прибыль в отчетном году, лишается

собственных финансовых источников для дальнейшего укрепления материально-

технической базы, стимулирования работников, осуществления социально-

культурных мероприятий и жилищного строительства. Поэтому с особой

тщательностью проведем анализ причин невыполнения плана по прибыли в ОПХ

«Минское» в 1997 году и завершим его разработкой мероприятий, направленных

на повышение эффективности работы хозяйства.

Рассмотрим выполнение плана-прогноза по финансовым результатам в ОПХ

«Минское» в 1997г. с помощью следующей таблицы.

Таблица 20.

Выполнение плана-прогноза по финансовым результатам

в ОПХ «Минское» в 1997 году, млн. руб.

|Виды |Прибыль |Отклонения от плана |

|продукции |план |факт |+ (-) |% |

|Зерновые |733 |753 |20 |102,7 |

|Картофель |320 |133 |-187 |41,6 |

|Мясо КРС |-743 |-619 |124 |83,3 |

|Молоко |-1280 |-1021 |-259 |79,8 |

|Итого по всей продукции, | | | | |

|выполненным работам, оказанным|-948 |-898 |49,78 |94,7 |

|услугам | | | | |

1997 год оказался для ОПХ «Минское» неблагоприятным в финансовом плане.

Хозяйство сработало с убытком в 898 млн. руб. Прибыль была получена лишь от

реализации зерновых культур, ее размер составил 102,7% от планового

показателя. Производство картофеля и его реализация в 1997 году дало

хозяйству прибыль 133 млн. рублей. Предполагаемые отрицательные финансовые

результаты по продукции животноводства оказались меньше по мясу КРС (убыток

составил 83,3% от прогнозируемого) и по производству молока фактический

убыток составил 79,8% от планового.

Теперь перейдем к более детальному анализу факторов, повлекших за собой в

1997 году убыток хозяйства. При анализе определим, какие факторы оказали

положительное влияние на финансовый результат и какие из них отрицательное.

Для этого рассмотрим следующую таблицу.

Таблица 21.

Влияние отдельных факторов на результаты

реализации отдельных видов продукции в 1997 году.

|Показатели |Зерновые|Картофель |Молоко |Мясо КРС|Плем. |

| | | | | |скот |

|Количество, ц | | | | | |

|план |21000 |20000 |19400 |1380 |80 |

|факт |23311 |14828 |1915 |1395 |75 |

|Себестоимость 1ц, | | | | | |

|тыс.р | | | | | |

|план |75,1 |84,0 |195,9 |905,6 |900 |

|факт |76,6 |84,0 |174,6 |931,9 |990,1 |

|Цена реализации 1ц, | | | | | |

|тыс.руб. | | | | | |

|план |110 |100 |130 |512 |550 |

|факт |108,9 |93,0 |122,3 |488 |655,1 |

|Результат от | | | | | |

|реализации, тыс. | | | | | |

|руб. | | | | | |

|план |732900 |320000 |-12778500|-542900 |-28000 |

|факт |753000 |133000 |-1021300 |-619300 |-25100 |

|Отклонения от плана | | | | | |

|количества |2311 |-5172 |115 |15 |-5 |

|прибыли, убытка |20100 |-187000 |257197 |-76414 |2875 |

|Изменение результата| | | | | |

|реализации за счет | | | | | |

|изменения: | | | | | |

|количества |80654 |-82752 |-7578 |-5904 |1750 |

|Продолжение таблицы 21. |

|себестоимости |-34966 |- |415670 |-36688 |-6758 |

|среднереализационных|-25588 |-104248 |-150895 |-33822 |7883 |

|цен | | | | | |

На изменение финансового результата, получаемого хозяйством от реализации

вышеприведенных видов сельскохозяйственной продукции, оказывают влияние:

изменения в объеме реализации, изменения в себестоимости этой продукции и

изменения в среднереализационных ценах. Так в 1997 году объем реализации

зерновых культур превысил плановый на 2311ц, что привело к увеличению

прибыли на 80654 тыс. руб., однако себестоимость зерновых в анализируемый

период составила 102% от запланированного уровня - это привело к уменьшению

прибыли на 34966 тыс. рублей, среднереализационные цены составили в 1997

году лишь 99% от прогнозируемых, что повлекло за собой отклонение

результата реализации по зерновым культурам на 25588 тыс. рублей. В целом в

1997 г. отклонение финансового результата по реализации зерновых культур от

планируемого имело положительное значение и составило 20100 тыс. рублей.

В 1997 году картофеля в ОПХ было реализовано лишь 74,1% от запланированного

объема, следствием чего явилось уменьшение прибыли по этой культуре на

82752 тыс. рублей, среднереализационные цены на картофель составили 93% от

прогнозируемых, что привело к отрицательному отклонению в финансовом

результате реализации на 104248 тыс. рублей. Фактическая себестоимость

картофеля в 1997 г. была на уровне прогнозируемой. Отклонение прибыли от

прогноза по картофелю составило 187000 тыс. рублей.

Финансовый результат от реализации животноводческой продукции хозяйства уже

в бизнес-плане предполагается отрицательным. Однако в 1997 году убыток по

молоку был получен в размере, меньшем планируемого (79,9%). Фактический

убыток по мясу КРС превысил прогнозируемый. Это произошло из-за увеличения

предполагаемых объемов реализации этого вида продукции, высокой

себестоимости и из-за низких цен реализации. Следует также отметить, что

фактическая себестоимость племенного скота значительно превысила

прогнозируемую, увеличив тем самым отклонение результат реализации от

прогнозируемого в сторону уменьшения.

Анализ финансовых результатов от реализации сельскохозяйственной продукции.

Прибыль и рентабельность - это результативные показатели хозяйственной

деятельности сельскохозяйственных предприятий, характеризующие

эффективность производства. В условиях рынка ориентация на получение

прибыли является непременным результатом предпринимательской деятельности,

критерием выбора оптимальных направлений и методов этой деятельности,

показателем достигнутого предприятием коммерческого эффекта. Прибыль

отражает основные финансовые результаты деловой активности производителя и

дает ему возможность произвести все выплаты в госбюджет, банкам и своим

контрагентам. С помощью прибыли и на ее базе приводятся в движение

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8